O MELHOR SOMMERDIER DO BRASIL

Quando escrevi a matéria “DEGUSTAÇÃO HORÓSCOPO” alguns seguidores do blog duvidaram que o Beato-Salu-Tropeço, considerado pelos ricaços bebedores  de etiquetas da rede Fasano, tivesse declarado haver encontrado, em um vinho, “aroma de peixe do rio e ouriço do mar”.

Tive que buscar, então, em meus arquivos (sempre guardo as barbaridades que os eno-picaretas escrevem) para encontrar as exatas palavras do “melhor sommerdier do Brasil” (o tamanho da fonte é o mais apropriado e justo para a importância do autor).

Em minha memória se fixaram apenas as duas maiores insanidades, mas ao reler a postagem do Tropeço Salu, no Twitter, encontrei muito mais.

Vejam: “Ch Lafite 90, olores de bolores couro e ouriço de mar, bem firme( jovem). Vega Sicilia 90, baunilha cocada preta terra molhada( velho) 9:45 PM Mar 10th via web

Nosso eno-poeta-pateta encontra, além de ouriço do mar, olores de bolores, cocada preta e terra molhada.

 

Não contente com tantas imbecilidades, nosso sommerdier mor, continua: “Velhinho Ch Latour 80 deleitosamente evoluído: cheira peixe de rio. Barro, metálico. Pimenta seca. Outras especiarias. Firme forte fino 12:26 PM Mar 8th via Twitter for iPhone”

Soberbo, fantástico e insuperável exemplo de eno-picaretagem.

Encontrar cheiro de peixe de rio (como será que ele consegue distinguir um pacu de uma piranha?), barro, metálico, pimenta seca.... Não é para qualquer nariz

Não é somente nos aromas que nosso horoscopeiro é falso e despreparado; nosso eno-profeta é um pateta, também, em eno-geografia.

Leia esta pérola: ”Eis o Bandol uva mourvèdre ao lado do Cornas 87 também velhinho fino e mais forte,uva Syrah, ambos da mesma região Rhone http://t.co/9ctkMUp about 15 hours ago via Twitter for iPhone”

Caro amigo, pegue o mapa da França e procure as duas cidades.

Em poucos minutos perceberá que nosso Beato-Salu-Tropeço não conhece denominações, confunde a Provença com Rhone e não percebe que as duas cidades são separadas por quase 300 km.

Se o horoscopeiro acima é considerado o melhor sommerdier do Brasil, imagine os outros........

O Beato-Salu-Tropeço, em qualquer restaurante mequetrefe da Europa, perderia o emprego no segundo dia de trabalho, mas no Brasil, terra acostumada com falsos profetas e Polifemos (pensem em nossos políticos) basta ter um olho, até com catarata, para ditar (outro verbo seria mais adequado) regras e fazer sucesso.

Na próxima matéria B&B lançara , finalmente, seu “CURSO PARA SOMMERDIER” para concorrer com os Beato-Salu-Tropeço e AB$ da vida (fácil?)

Não perca!

Se você for aprovado no exame final poderá ser contratado pelo “GERO”.

P.S Por R$ 35 eu assino o diploma mesmo que você não saiba distinguir um branco de um tinto. Não, não é uma imoralidade; muitos sommerdiers profissionais também, não distinguem.

 

Dionísio