AB$ & GEI$$E X B&B

As anteriores matérias, “Champagne”, devem ter tocado fundo em renomado predador-produtor de vinhos.

Disfarçado de defensor da AB$, o predador-produtor quer, na realidade fazer a apologia da Gei$$e.

Leiam o comentário.

Meu caro "Bacco" rs, Determinadas abordagens devem ser um pouco mais humildes quando o autor delas carecer de conhecimento sobre a matéria, do contrário, faltará bom senso. Matéria que eu digo é sobre vinho no geral e não somente sobre Champagnes.

Aliás, no universo do vinho, devemos sempre ter cautela e humildade antes de tentar passar qualquer informação. Algo novo sempre baterá em nossa porta e podemos ser surpreendidos. É exatamente isso que faz desse universo tão belo e fascinante. Pois bem, saber, ou simplesmente escrever sobre siglas de garrafas de Champagne, nomes de alguns produtores, e classificações em blogs não lhe da condição de criticar qualquer associação que seja, mesmo porque, é através de atitudes como essa que identificamos os "aventureiros," que através de blogs colocam suas emoções pra fora contaminando a bebida do verdadeiro Baco. rs Já está bem demodê esse modelito de blog não acha? Ou você descobriu o Brasil?? rs A proprósito, aí vai um bom livro pra você, Champagne de Gerhard Eichelmann. Outro ponto a ser abordado é em relação ao Cave Geisse Blanc de Blancs Brut que o "Bacco" achou caro. Puxa vida. Esse "Bacco" sabe das coisas. Sabe das coisas porque não fez ABS! rs Meu caro, segundo o IBPT, 64% do valor de um vinho nacional é de puro imposto! E do nosso governo você se esquece? Aí você critica a vinícola dizendo que a mesma é uma predadora, que aos trancos e barrancos tenta se adequar aos buracos fundos que esse miserável governo cava. Quer uma dica, utilize seu espaço para informações mais concretas.. Em relação as informações sobre Champagne ótimo, mas não se utilize disso para fazer criticas infundadas, afinal é muito pouco! Quero deixar claro que não fiz ABS e não tenho participação em nenhuma vinícola nacional, entretanto devemos ser justos. E humildes, claro. Abraço "Bacco" rs

 

Dionísio responde

 

Meu caro "Bacco" rs, Determinadas abordagens devem ser um pouco mais humildes quando o autor delas carecer de conhecimento sobre a matéria, do contrário, faltará bom senso. Matéria que eu digo é sobre vinho no geral e não somente sobre Champagnes.

 

Nosso crítico já começa o comentário tropeçando: O autor da matéria, quem aborda sem muita humildade e carecendo de conhecimento, sou eu, Dionísio e não Bacco.

Outro tropeço, do anônimo” ma non troppo”, ocorre quando o trôpego escreve “Champagnes”.

Claudicante defensor dos “Gei$$e Predadores de Vinho”, Champagne é uma região francesa e, assim como não existem “Santas Catarinas”, “Rios Grandes dos Suis”, não há “Champagnes”.

Feita a correção, continuemos.

 

Pois bem, saber, ou simplesmente escrever sobre siglas de garrafas de Champagne, nomes de alguns produtores, e classificações em blogs não lhe da condição de criticar qualquer associação que seja, mesmo porque, é através de atitudes como essa que identificamos os "aventureiros," que através de blogs colocam suas emoções pra fora contaminando a bebida do verdadeiro Baco. rs Já está bem demodê esse modelito de blog não acha? Ou você descobriu o Brasil??

A condição de criticar, quem quer que seja, nasce de nossa independência.

Quem, com suas emoções, vive este momento lindo é o Roberto Carlos.

  Quem contamina a bebida de Baco, inundando o mercado com vinhos produzidos com uva Niágara, Santa Isabel, Bordô etc., são os predadores que você tanto (desinteressadamente?) defende.

 

Mais uma coisa: Quem descobriu o Brasil, não fui eu, foi o chileno, Gei$$e, que deixou sua terra ao perceber que havia, em nosso país, uma enormidade de   eno-otários que pagaria os tubos para comprar seus caríssimos espumantes.

 

Outro ponto a ser abordado é em relação ao Cave Geisse Blanc de Blancs Brut que o "Bacco" achou caro. Puxa vida. Esse "Bacco" sabe das coisas. Sabe das coisas porque não fez ABS! rs Meu caro, segundo o IBPT, 64% do valor de um vinho nacional é de puro imposto! E do nosso governo você se esquece? Aí você critica a vinícola dizendo que a mesma é uma predadora, que aos trancos e barrancos tenta se adequar aos buracos fundos que esse miserável governo cava. Sem falar que a mesma possui o mesmo método de produção da gloriosa Champagne e fica 28 meses em autólise.

Agora os Gei$$e se revelam, como sempre ocorre quando criticados, e furiosos mostram os caninos e babam de raiva.

 

Meu querido você acha que na Europa não há impostos?

Você acha que a carga tributária é menor do que a brasileira?

A predadora Gei$$e “…que aos trancos e barrancos tenta se adequar aos buracos fundos” (cada um tem o buraco que merece...) que não existia até 78, já em 79 inicia sua atividade após a aquisição de 35 hectares.

 

Quer uma dica, utilize seu espaço para informações mais concretas.

 

Vamos para as informações mais concretas.

Caro anônimo, “ma non troppo”, quanto custaram os 35 hectares em Pinto Bandeira?

Tanto quanto custariam, 35 hectares, na região Champagne?

Na Champagne um hectare custa, como já informamos na matéria anterior, 700 mil Euros.

Em 1979 a GEI$$E já possuía mais vinhedos do que renomadas e centenárias maisons de Champagne

Veja:
KRUG, fundada em 1838 possui 21 hectares.

 

DEUTZ, fundada em 1943 possui 37 hectares

BILLECARD-SALMON, fundada em 1818 possui 11 hectares

JACQUESSON, fundada em 1798 possui 33 hectares.

 

Mais uma informação concreta:

As uvas Pinot Noir e Chardonnay custam, na Champagne, em média, 5 Euros (R$ 16)

No Brasil as mesmas uvas custam:

 Pinot Noir R$ 1,3769, Chardonnay R$ 1,4533.
Veja http://www.uvibra.com.br/pdf/tabela_uva_2012_2013_OFICIAL_CONAB_01_02_13.pdf

Para produzir uma garrafa de espumante são necessários, no máximo, 1,5 kg de uva

O valor da matéria prima, para produzir uma garrafa de Champagne, custa 7,5 Euros (R$ 24)

A mesmíssima matéria prima custa para a Vinícola Amadeu, no máximo (arredondei para R$ 1,5 o quilo), R$ 2,25 (0,70 Euros)

Caro anônimo “ma non troppo”, que está metendo a mão?

A GEI$$E, que lasca R$ 85 no seu Blanc de Blanc, ou o viticultor PHILIPPE DUMONT que vende o seu produto por 16,50 Euros (52,8 R$)?

No Brasil falta seriedade, transparência, mas sobra competência para estuprar enófilo e consumidor.

 

Antes de bufar contra B&B, caro anônimo “ma non troppo”, pense duas vezes........ Nos, sabemos das coisas….  

Dionísio