A ABS CONTINUA A MESMA 2

 

Como previsto o GD 109 ABS (RJ) reagiu e contestou a matéria “ABS CONTINUA A MESMA”.

Educadamente, diga-se, mas sem convencer.

O monitor, do GD 109, afirma que um dos membros e com o próprio dinheiro, comprou os vinhos em “.... uma visita a nova e interessante região”.

É preciso lembrar que “....a nova e interessante região” não é tão nova assim e produz vinhos desde 2008.

A ABS continua sendo a rainha do atraso.

A explicação da “…improbabilidade de se fazer boas colheita de inverno” parece press release da “Predadores Associados da Serra”.

Nem uma palavra, todavia, sobre os preços absurdos praticados pelos produtores da Serra da Mantiqueira.

Criticar?

Nem pensar!

Críticas podem fechar portas e secar taças......

B&B adora pesquisas e lá fomos verificar quantos R$ seriam necessários para implantar um vinhedo e produzir vinho Syrah em Espírito Santo dos Pinhais.

CUSTO VINHEDO PREDADORES MANTIQUEIRA

1 hectare de terras agrícolas, na região de Espirito Santo dos Pinhais, custa R$ 30/100 mil + R$ 80/100 mil para a implantação de 1 hectare de vinhas = Total R$ 110/200 mil.

CUSTO MATERIA PRIMA E ACESSÓRIOS PARA PRODUZIR UMA GARRAFA DE SYRAH

Kg uva Syrah Babo 15º R$ 1,8340

Kg uva Syrah Babo 25º R$ 3,5763

Média = R$ 2,705

Lembrando, sempre, que 1 kg de uva é mais que suficiente para produzir uma garrafa de 0,750 ml.

Rolha, garrafa, etiqueta etc. R$ 2,60

Custo barrique (será?) 225 litros (4 passagens) R$ 10/garrafa

TOTAL = R$ 15,35

Vamos ajudar os “pobres” viticultores e acrescentar 25% (mão de obra, juros, embalagens etc.)?

R$ 19,20/garrafa

Caso o GD 109 tenha conhecimento de outros custos “ocultos” (propinas, doações de garrafas, bocas-livres, viagens, permutas, etc.) favor comunicar.

RESUMO.

O Syrah, da Serra da Mantiqueira, que custa ao produtor, aproximadamente, R$ 20 é vendido, aos enoloides, por R$ 298 (58 Euros).

Nada mal, nada mal......Sobra muita grana para “engraxar” dúzias de canetas de aluguel.

O SYRAH DA CÔTE-ROTIE

Não quero me alongar muito e apresento, apenas, alguns dados comparativos importantes.

Consultando a tabela abaixo salta aos olhos, imediatamente, a desproporcional diferença de preço entre um hectare na Serra da Mantiqueira e um na Côte-Rôtie

Prix de la vigne dans la vallée du Rhône (par hectare)

Côte-Rôtie	€1,100,000
Condrieu	€850,000
Saint Joseph	€110,000
Cornas	€450,000
Crozes Hermitage	€110,000
Hermitage	€1,100,000
Vinsobres	€38,000
Chateau Neuf du Pape	€390,000
Gigondas	€180,000
Vacqueyras	€90,000

 

1 hectare de vinhedo, na Côte-Rôtie, custa 1,1 milhões de Euros (R$ 6.160.000)

 Na zona rural, de Espírito Santo do Pinhal, R$ 100/200 mil.

Os custos da mão de obra francesa são muito superiores aos da Serra da Mantiqueira.

Salário mínimo São Paulo = R$ 1.183,33

Salário mínimo França = Euros 1.554,58 (R$ 8.857)

O MILAGRE

Preço “Vista da Serra Syrah” R$ 298 (53 Euros)

Preço do “Côte-Rôtie La Sybarine 2016” Euros 38 (R$ 216).

O GD 109, da inútil e paquidérmica ABS, comemora o “fim da pandemia”, não com grandes vinhos, prefere viajar 500 km na ida e outros tantos na volta, para comprar e festejar com garrafas caríssima e de qualidade mais que duvidosa.

O GD 109 jura (cruzando dedos?) Que pagou pelas garrafas, mas eu continuo achando que foi um “troca-troca”.

 Qualquer grupo de degustação, da ABS, teria a obrigação de informar e condenar os preços absurdos praticados pelos predadores da Mantiqueira que, em menos de 20 anos de mercado, já superam os das regiões francesas com milenar tradição e comprovada excelência vinícola.

O GD 109, devo reconhecer, teve o pudor de não apresentar, na degustação, o ainda mais caro “Syrah Vista do Chá” de R$ 378,00 (66 Euros) e o “Guaspari Terroir – Pinot Noir” de pornográficos R$ 628,00 (110 Euros)

Não perca a calma, não mande ninguém à merda, mas leia quanto custa um Gevrey-Chambertin 1er Cru na Europa.

GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU - LES CORBEAUX 2019 - CLOSERIE DES ALISIERS

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Gevrey Chambertin 1er cru AOC / 13 % vol

Regalati l'unicità, la tipicità e la qualità costante di un Premier Cru al prezzo di un Village.

La tenuta Closerie des Alisiers ci ha abituati a vini dal rapporto qualità-prezzo irresistibile. E fidandoci ciecamente ci siamo lasciati sedurre dall'esplosione di sapori, i tannini integrati con eleganza e il finale leggermente acidulo di questo vino, che rivela una grande freschezza sia al naso che al palato. Noi siamo rimasti letteralmente stregati.
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 Última coisa, caro GD 109: Com um salário mínimo o brasileiro leva para casa 4 garrafas de “Syrah Vista da Serra”

O francês, quando resolver encher a cara, pega o salário compra e leva para a adega 41 garrafas de “Côte-Rôtie La Sybarine”

Essa é uma das razões pelas quais ..... “A vida do enófilo brasileiro é uma merda.

Dioniso