CHASSAGNE-SHINING

 

Você sempre sonhou em conhecer a Borgonha, beber, todos os dias, seus grandes vinhos, provar os pratos da rica gastronomia regional e, quem sabe, viver em uma das calmas, lindas e famosas aldeias da Côte D'Or?

Conhecer, beber seus grandes vinhos e apreciar a gastronomia local é viável, possível..... dispendioso, mas viável e possível.

Viver, em uma calma aldeia da Côte D'Or, nem pensar.

 

Depois de um mês, morando, por exemplo, em Chassagne-Montrachet ou você vira alcoólatra, se suicida, morre de tédio, ou se muda, desesperado, para Beaune ou Dijon.

Enlouqueci?

Não, nem um pouco.

Antes de amaldiçoar o Brasil, suas caóticas e perigosas cidades e se transferir, de mala e cuia, para Puligny-Montrachet, Saint Aubin, Chassagne-Montrachet, Pommard, Vougeot, Chambolle-Musigny etc., algumas dicas.

                       Puligny 20,30 horas

É preciso saber que raras são as vilas que superam os 1.000 habitantes (Meursault e Volnay superam).

Quase nenhuma , pasmem , tem, sequer, uma farmácia.

                                     Puligny 20,30 horas

Bares para beber um bom vinho?

Raros, caros e em muitas aldeias não há nenhum.

                       Puligny 20,30

Resultado: Se você resolver encher a cara, em Chassagne-Montrachet, deverá levar garrafas, saca-rolhas, taça, sentar em um banco qualquer e tomar, tranquilamente, seu porre.

                       Meursault 20,30 h

Em Chassagne não há um bar, em Saint Aubin, idem.

 Em Puligny há dois: O primeiro fecha as portas às 20 horas e o segundo as 22.

                       Chassagne 22 horas

Em Saint Aubin não há nenhum restaurante.

A população, de todas as vilas produtoras de vinhos famosos, é composta por vignerons que dormem cedo, cedo acordam e não são, exatamente, lembrados por suas intensas vidas sociais.

                                      Puligny 22 horas

Um pouco mais agitada, com seus 1.400 habitantes, Meursault acolhia três bares.

Um fechou e os outros dois encerram as atividades bem antes da meia noite.

Estou relatando a vida noturna da primavera e verão.

                       Puligny 22 horas

 No inverno?

Bem no inverno.... Você tem presente o personagem vivido por Jack Nicholson em "Shining"?

É isso aí!

Estou exagerando?

Veja as fotos que bati as 20 e às 22 horas e Puligny-Montrachet e depois tire suas conclusões.

                       Puligny 22 horas

Uma das raras notícias excitantes dos últimos anos, na região, foi proporcionada por um casal de palhaços brasileiros que, para recordar suas origens circenses, escalaram a cruz medieval da Romanée-Conti.

                              um babaca.....como sempre

Os palhaços serão rapidamente esquecidos e a monotonia voltará às aldeias da Côte D'Or.

Bacco