GRIGNOLINO

 

No final dos anos 1940 e até no início dos 1960, um trio de jogadores suecos fez a alegria dos torcedores do Milan.

Gren, Nordhal e Liedholm foram os responsáveis diretos pela conquista do “scudetto” de 1950/51.

 

 

Liedholm, quando pendurou as chuteiras, treinou vários times italianos e se dedicou à sua paixão: Vinho.

Nils Liedholm, nos anos 1970, comprou uma propriedade em Cuccaro Monferrato e começou a plantar vinhas.

No início vieram Barbera e Grignolino, mais tarde, para variar, as internacionais Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

Em 1985 a “Villa Boemia” já era uma vinícola conhecida e reconhecida especialmente por seu “Grignolino”.

 

 

Liedholm morreu em 2007 e seu filho, Carlo, em 2015, vendeu a propriedade para um grupo chinês.

Esta é a breve história de mais uma famosa vinícola italiana que passa para as mãos de estrangeiros.

 

No Brasil poucos conhecem o Grignolino, (se perguntarem aos “professores” dos cursos picaretas que tomam o dinheiro das trouxas, eles entram em pânico) mas o pequeno-grande vinho piemontês teve, nos anos 1970, momentos de gloria e foi o preferido de muita gente famosa.

Conta-se que Gianni Agnelli, proprietário da Fiat, o consumia regularmente e que, nos dias de verão, sempre se refrescava bebendo um coquetel que levava 50% de Champagne e 50% de Grignolino.

Eu, não tão famoso quanto o Agnelli, sempre adorei o Grignolino, (o Freisa, também) e quando encontro os de boa qualidade (no Brasil é quase impossível, mas na Itália é fácil) não deixo de comprá-los.

Há um supermercado (Esselunga), entre Arona e Sesto Calende, que sempre visito para garimpar algumas garrafas em promoção.

O “Esselunga” tem uma adega para ninguém botar defeito.

Barolo, Barbaresco, Brunello, Champagne, Franciacorta, Amarone e muitas outras etiquetas renomadas, convivem pacificamente com Orvieto, Bonarda, Dolcetto, Frascati, Bardolino etc.

 

É uma festa para os olhos e para os bolsos: Os preços do “Esselunga” ridicularizam os praticados pelos produtores nacionais e aí se percebe o porquê no Brasil o consumo do vinho continuará sendo ridículo.

Em minha última “garimpada” no “Esselunga” encontrei o Grignolino Liedholm por 8 Euros e comprei algumas garrafas.

Ontem para acompanhar um prato de “seppie com piselli” (lulas com ervilhas) abri uma garrafa de Vermentino di Gallura Giocantinu.

 

Ao derramar um pouco de vinho na taça, minha cozinha se transformou, por encanto, em uma perfumaria.

Perfumes para todos os gostos e para me desgosto.

Um vinho “fabricado” especialmente para agradar aos que não entendem de vinho.

 

Na Itália, vinhos assim são classificados: “ruffiani”

Tampei a garrafa de Vermentino de Gallura, guardei para usá-lo, mais tarde e quando necessário, na comida.

....”E por que não um Grignolino? ”

 

Continua….

Bacco