LAMBRUSCO I

O enófilo brasileiro e não somente ele (incluiria, também, no rol, chineses, russos e todos os “novos-ricos-tontos”), adora beber etiquetas caras.

 

Quanto mais caras, melhor....

 

 

Romanée-Conti, Petrus, Barolo Monfalletto, Ornellaia, Barca Velha, Vega Sicilia, Amarone Dal Forno, Masseto etc. são etiquetas “orgulho-troféu” que devem, como tais, serem exibidas mais que bebidas.

Nas confrarias, tupiniquins, os confrades disputam, não quem apresentará o melhor vinho, mas quem levará a etiqueta mais cara.

E tome vinho falsificado.....

 

Em minhas viagens, que não são poucas, nunca vi na mesa dos italianos, portugueses, espanhóis, franceses etc. garrafas de Masseto, Barca Velha, Petrus, Vega Sicilia etc.

 Nossos amigos, do velho continente, bebem, nos restaurantes, garrafas de 15-20 Euros e muito raramente se aventuram até 30-50 Euros.

Cifras mais altas são reservadas aos turistas.

 

O consumidor europeu não é tonto; não bebe etiqueta, bebe vinho.

Os vinhos, acondicionados nas malas que retornam ao Brasil, nunca, ou quase nunca, custaram apenas 5-20 Euros.

Etiquetas com valor abaixo de 50 Euros é sinônimo de viagem perdida, assim, não é difícil encontrar malas Rimowa, dos eno-tontos abonados, transportando garrafas de 200-300-500 Euros.

 

Eu conheço um enófilo que, certa vez, voltou da Itália trazendo na bagagem nada menos do que 36 garrafas de Masseto.

É sempre bom lembrar que uma garrafa, do famoso Merlot da Maremma Toscana, custa mais de 700 Euros....

Pelaverga, Lessona, Piedirosso, Soave, Verdicchio di Matelica, Rubesco, Ghemme, Carmignano, Taurasi, Costa d’Amalfi, Etna Rosso, etc. nem pensar.

 Lambrusco, então........

 

Pois saibam, nossos sommeliers, divulgadores, formadores de opinião, consultores e enófilos em geral, que torcer o nariz para o Lambrusco é claro sinal que de vinhos não entendem merda nenhuma.

Podem entender de etiquetas, mas de vinho........

Quando cito o Lambrusco não estou me referindo ao lixo que nossas importadoras teimam em trazer para sujar ainda mais nossas maltratadas taças, mas aos ótimos Lambrusco que podem são encontrados nas lojas e supermercados italianos, por 6-12 Euros.

O Lambrusco, um dos mais vinhos italianos mais exportados, tem uma produção anual que ultrapassa os 600 milhões de garrafas.

Com estes números é fácil perceber que há uma enorme quantidade de solene porcaria, mas engarrafar porcaria não é uma exclusividade dos produtores de Lambrusco.

Bastaria lembrar o tsunami de Valpolicella, Chianti, Nero d’Avola, Primitivo, Trebbiano, Bonarda etc. de baixa qualidade, que invade as prateleiras, para perceber que o Lambrusco não está sozinho na eno-picaretagem.

Não queria, mas não resisto....

Há picaretagem maior do que engarrafar Sangue de Boi, Catafesta, Cantina da Serra, Dom Bosco, Gões, Chalise e muitos outros deploráveis “quase-vinhos” nacionais?

Além de beber caro, o enófilo brasileiro, bebe mal.

Não consigo entender, juro, o sucesso do Amarone no nosso tropicalíssimo Brasil.

Além de caro o Amarone facilmente alcança 15º-16º e até 17º.

 Beber um vinho com esta gradação alcoólica, em um pais tropical, abençoado por Deus e quente por natureza, denota pouco o nenhum conhecimento e total falta de bom senso vinícola.

Aliás, nunca consegui beber, mesmo durante o inverno Europeu, mais do que uma taça de Amarone.

 

A primeira ainda desce, mas a segunda......

Com gradação de 17º prefiro beber Porto ou Madeira ou então..... Lambrusco com seus gloriosos 12º

Continua

Bacco