Todas a pessoas, ou quase todas, no dia 31 de dezembro desejam,
auguram e aguardam dias melhores no ano que vai nascer.
Eu não!
Há muito tempo percebo que o mundo está constante e
inexoravelmente mudando para o pior e aprendi que o hoje é sempre melhor do que
o amanhã.
Hoje estou bem e vivo.
Amanhã?
Amanhã, não sei.
Terminei 2013 em grande estilo na companhia de filhos e dois amigos.
Às 19 horas, como aperitivo, abrimos o Dom
Pérignon 1995.
Durante o jantar a sequência foi: 1º Chassagne-Montrachet
Premier Cru “Les Vergers” 1997 da vinícola Michel Niellon.
2º Le Montrachet Grand Cru 2011 Domaine
Lamy-Pillot.
3º Clos de La Roche Grand Cru 1999 de Louis
Remy.
Terminamos as libações,
quase de fogo e apreciando os fogos, detonando meia garrafa de Madeira 1930 que me
foi presenteada (e que presente) pelo amigo Pedro da “Garrafeira Alfaia”.
Comentários: O “Chassagne-Montrachet”, talvez pela “idade”,
não empalideceu quando viu o “Le Montrachet” e, até no preço se igualou.
Dois vinhos que, mais uma vez receoso de me transformar no
salame do Gladson, deixo de comentar.
Apenas algumas observações :Impossível desvendar todas as
nuances aromáticas que a cada instante se sobrepõem. Aromas, alguns
identificáveis e outros nem tanto, mas tão complexos, finos e incomuns que
somente os narizes do Beato Salu e de seu
pupilo Gladson
Salame poderiam decifrar.
Na boca?
Apenas uma palavra: FATÁSTICOS!!!!!!!!
O Clos de La Roche, perfeito
Doou tudo o que um
grande Pinot Noir pode doar, mas continuo afirmando que um grande Barolo nada
deve aos grandes da Borgonha.
O Dom Pérignon?
Um vinho famoso, caro, uma etiqueta de grande prestígio, mas
devo confessar que já bebi pencas de Champagne Grand Cru muitíssimo mais baratos,
desconhecidos e melhores.
O Madeira 1930 deveria ter
sido degustado de joelhos.
Uma garrafa que comprova a cultura e genialidade vinícola dos
portugueses.
Espero que, em 31 de dezembro de 2014, eu possa ter a mesmas
saúde financeira de 2013 para, quem sabe, repetir a dose.
Feliz 2013, 2012, 2011, 2010, 2009.........
PS. Antes que alguém me acuse de exibicionista e esbanjador
devo salientar que todos os vinhos foram comprados na Europa e custaram menos
do que uma caixa de Sesmarias 2011 da Miolo
Bacco
Sesmarias (6 x 750ml) - Safra 2011
Pô, mas tomando uns vinhos desses em 2013, vai ser difícil melhorar em 2014. A não ser que compre uma caixa do Ses. Ou passe uma semana papeando com o guru do vinho lá no sul.
ResponderExcluirSalu2,
Jean
Não é difícil , apenas complicado. Em minha próxima viagem vou enviar fotos e comentar vinhos não tão badalados, mas também excepcionais
ResponderExcluirConcordo com o comentado sobre o Don Pérignon, não somente por ser o único daqueles que conheço, mas porque, de fato, não me empolgo tanto com ele como seus produtores se empolgam com o preço dele. E sim, se toma Champagne de pequenos produtores excelentes a preços praticamente módicos por lá.
ResponderExcluirClaro, eu guardo essa opinião para poucos, afinal quem ousaria discordar de um ícone... Deve ter filas de "profissionais" do vinho no Brasil que o veneram, mas talvez não conheçam outros...
Agora sei porque vc sumiu...e só apareceu agora, depois de encontrar Jesus!
ResponderExcluire eu esperando até agora a confirmação do local para vc abrir os vinhos que trouxe da Europa...
Quem espera sempre cansa!
ResponderExcluirMe diga o que vc acha do artigo abaixo. Att. EL CLONNE.
ResponderExcluirhttp://estadao.br.msn.com/fotos/vinhos-em-promo%C3%A7%C3%A3o
Vinhos em promoção
Especialistas escolhem boas compras na safra de liquidações em SP pós-festas de fim de ano
Passadas as festas de fim de ano, as importadoras e lojas dão a largada para a tradicional temporada anual de ofertas, um jeito de driblar este que é o trimestre comercial mais fraco do ano. É importante saber que há algumas razões para um vinho estar na promoção: estar no limite do prazo ideal de consumo, estar com o rótulo danificado ou ter deixado de ser importado pela empresa, que agora quer liquidar o estoque. Veja a seguir rótulos que valem a pena e evite ciladas.
especiais são os preços. Caros e fora da realidade. Há muitas ofertas , por aí , muito mais convenientes.
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