O JULGAMENTO DE PARIS

Quando um amigo me enviou a ridícula matéria do Leitão repassei para o Dionísio rebater, mas reservei, para mim, a análise da ultima parte em que o blogueiro brasiliense faz a apologia do "Julgamento de Paris" e dos vinhos californianos. 

Não consigo aceitar, passivamente, o inexplicável, inquestionável,  dogma, os donos da verdade absoluta, o milagre etc. etc. etc.

Um exemplo: Só acreditarei em milagre quando um santo, milagreiro, divindade, ou quem quer que seja, consiga fazer "renascer", em um aleijado, uma perna, um braço, um dedo, uma orelha ou qualquer outra amputação.

 

Para mim, tudo é questionável, tudo é explicável.

O inexplicável, de hoje, um dia será explicado.

Divindades?

Nem pensar...

Considero os "deuses" , as sumidades do vinho, aqueles que alardeiam sapiência e conhecimentos infinitos, apenas espertinhos que se aperfeiçoaram na arte de influenciar e, muitas vezes, enganar consumidores eno-bovinos.

Confesso desprezar solenemente (desprezar, no sentido de não levar em conta) as opiniões de Parker, Spurrier, Robinson ou de qualquer "papa" do vinho.

Eu estou convencido que nenhum "papa" do vinho resiste a uma boa grana....... Onde há dinheiro há petrolão.....

Um pouco de história

 

 

Steven Spurrier nasce em 1941, entra no mundo do vinho em 1964, se transfere para Paris em 1970, em 1973 abre a "Caves de la Madeleine" e, em 1976, organiza o famoso "Julgamento de Paris".

Spurrier é elegante, preparado, fino, um verdadeiro "dandy" inglês.

Spurrier, que ama os vinhos franceses, os conhece e tem queda especial pelos bordaleses, por uma misteriosa razão resolve promover o badalado "Julgamento de Paris".

 

 

A versão oficial, de que Spurrier pretendia homenagear o bicentenário da independência americana e introduzir os vinhos californianos na França, tem a mesma dose de verdade de que o nosso espumante é o "Segundo melhor do mundo".

Há anos tenho perguntas, mas não consigo obter respostas, convincentes, sobre o famoso julgamento.

Tenho muitas reservas e sérias duvidas sobre a autenticidade dos "concursos vinícolas", decidi, então, pesquisar para obter informações que pudessem me convencer da lisura e seriedade do "Julgamento de Paris".

 

  Mais pesquisei e mais cético fiquei.

Algumas informações:

Ao lado da "Caves de la Madeleine", Steven Spurrier e Patricia Gallagher abrem a escola de degustação "L'Académie du Vin".

Frequentada, especialmente, por ingleses e americanos "L'Académie du Vin" se transforma em um espaço cult e promove, quatro vezes por ano, degustações dos mais famosos vinhos franceses dando, sempre, ênfase para etiquetas de Bordeaux.

 

Algumas curiosidades.

 É pouco divulgado, mas na Califórnia, onde se concentra 90% da produção americana, o vinho representa um faturamento de quase 23 bilhões de dólares (quase o dobro do que fatura Hollywood).

Os Estados Unidos são os maiores consumidores do mundo e, também, o quarto maior produtor de vinhos, depois da França, Itália, Espanha.

As etiquetas americanas, até o "julgamento", raramente ultrapassavam U$ 6/7.

 

Hoje, o preço de inúmeras garrafas californianas, supera facilmente U$ 100.

Um hectare de vinhas, em Napa Valley, custa um milhão (ou até mais) de dólares.

Robert Moldavi, depois da publicação do resultado, disse:

"A degustação de Paris foi, para a história do vinho californiano, um evento crucial e que nos inscreveu, de forma nítida, no mapa das grandes regiões vinícolas do mundo".

 

Os vinhos californianos premiados, após a divulgação do resultado, sumiram das prateleiras das enotecas americanas.

Deu para perceber os interesses e a enorme quantidade de grana envolvida? 

Deu para perceber que o "Julgamento de Paris" não foi apenas um  simples e inocente "capricho" do Spurrier?

Depois de pesquisar, ler artigos, analisar e pensar, concluí que em 1976 foi bolada uma tremenda e genial jogada de marketing.

Não tenho duvida que uma grana preta movimentou o evento e tiro o chapéu à genialidade e ousadia dos produtores californianos.

 

"Após o Vendaval" será minha próxima matéria com mais informações sobre o assunto.

 Espero que o nosso Leitão, depois de ler B&B, tome uma decisão inteligente: Aprenda a se informar sobre vinho ou abandone, definitivamente, a ideia.

 

 Bacco