ENOLOIDE UNIDO JAMAIS SERÁ VENCIDO....

 

Muitos enófilos acreditam que vinhos de griffe, icônicos, regiamente pontuados, superestrelados, badalados etc., custam verdadeira fortunas por terem sido vinificados por artistas das uvas, deuses dos cachos, magos das adegas, gênios das taças.

Sinto desapontá-los, mas nas adegas não há mágicos, deuses, artistas ou gênios com poderes extraterrestres.

 Nas adegas há prensas pneumáticas,

 tanques de inox, toneis, barriques, desengaçadeiras, bombas, engarrafadoras e outras máquinas inventadas para ajudar e simplificar os trabalhos de vinificação.  

Outra enorme idiotice é acreditar que a videira, plantada a três metros de distância de uma outra, possa produzir cachos infinitamente melhores.

Se você acredita na estultice, acima mencionada, já pode entrar no clube da Xuxa e seus duendes.

Não há milagres!

 Há somente marketing, inteligente e estudado marketing

 Se você acredita em todas as propagandas, opiniões, indicações pontuações etc., nada o distingue daqueles otários que pagam verdadeiras fortunas por bolsas Prada, Burberry, Louis Vuitton, Fendi, Dolce & Gabbana etc. produzidas por chineses nos galpões dos subúrbios de Prato ou Napoli (capitais italianas das falsificações).

Produzir um cacho de Pinot Noir, no Grand Cru “La Grand Rue”, são necessárias a   mesma quantidade de horas trabalhadas e o mesmo suor derramado, para colher outro igual nas parreiras do “Romanèe-Conti”.

No exato momento em que os cachos são esmagados ocorre o milagre dos milagres: uma garrafa de vinho, com a etiqueta “ Apellation Romanèe Conti Controlèe”, custa 10-15-20 vezes mais do que a do “La Grand Rue” Grand Cru do François Lamarche.

É sempre bom lembrar que apenas uma ruela divide os Grands Crus Romanèe-Conti e La Grand Rue (veja no mapa)

 Você, é um dos enoloides de carteirinha, que adora enriquecer, ainda mais, os Villane e Roch?

Respondeu afirmativamente?

Recomendo, então, aumentar consideravelmente o estoque de KY......  

Confesso não ter dados suficientes para analisar e comentar os preços das uvas da Côte de Nuits, mas posso informar, aos enófilos que nos seguem, os números e $$$ de outro gradíssimo vinho:  Barolo

O Barolo nasce nas parreiras de onze municípios das “Langhe”: Barolo, La Morra, Monforte d’Alba, Serralunga d’Alba, Novello, Grinzane Cavour, Diano d’Alba, Verduno, Cherasco, Roddi, Castiglione Falletto.

A área plantada cobre 2.184 hectares e os viticultores, que produzem, vinificam e fornecem uvas para 385 engarrafadores (muitos engarrafadores também produzem com as próprias uvas) são 670

Na última safra foram produzidas pouco mais de 14,5 milhões de garrafas e muitas delas estão dormindo nas adegas à espera de compradores.

Resultados: Em junho, de 2019, o Barolo a granel custava 6,9 Euro/litro.

Hoje é vendido, com dificuldade, por 4 Euros/litro.

Em pouco mais de um ano o Barolo-granel perdeu 42% de seu valor de venda e hoje não é difícil encontrar garrafas de Barolo, nas prateleiras dos supermercados, por 9-10 Euros.

Certa vez, em papo informal com Massimo Martinelli, à época presidente do “ Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco” e sócio da vinícola Renato Ratti, perguntei quanto custava produzir uma garrafa de Barolo.

 Massimo pensou alguns segundos e em seguida afirmou que um bom Barolo, engarrafado, etiquetado, arrolhado, lacrado etc., custava, à empresa ,10-12 Euro.

Lembram daquele Barolo Monfortino leiloado e arrematado por 20.000 Euros?

Confesso que gostaria de prolongar a matéria e esgotar o assunto, mas resolvi prologar o tema por mais um ou dois capítulos, mas já deixei bem claro, nas entrelinhas, que no final o Romanèe-Conti, o Barolo e o Singular Nebbiolo, da predadora Lídio Carraro, se encontrarão....... para a alegria dos enófilos e tristeza dos enoloides.

Aguardem

Bacco