BRASILEIROS X RUSSOS

Há alguns anos observo e acompanho o comportamento gastador, ostensivo e irracional dos diferentes eno-turistas que frequentam bares, enotecas e restaurantes na Itália.

Os brasileiros, desde sempre, ocupam as primeiras posições, no quesito “se é caro é bom”, ao lado dos americanos, japoneses, russos, chineses.

Na disputa acirradas, pelos primeiros lugares na “Corrida dos Enoloides”, já não encontro, com a mesma frequência, americanos japoneses e chineses, abrindo garrafas de 4 ou 5 digitos.

Os cowboys e os orientais já entenderam que há muita mais malandragem do que qualidade nas exageradamente caras garrafas badaladas e deixaram para suas mulheres a tarefa de gastar os tubos com sapatos e bolsas de griffe, nem sempre de bom gosto, mas de bom gasto.

 Os brasileiros?

Os brasileiros perderam para os russos o 1º lugar de enófilos mais despreparados e gastadores do planeta, mas continuam, impávidos, disputando um lugar de destaque no pódio.

É fácil reconhecer russos e brasileiros nos bares e restaurantes: Os russos são gigantescos, bebem, se não tiver nada melhor, até água sanitária, e sempre acompanhados por mulheres bonitas.

Os brasileiros fazem questão de perpetuar o estereótipo que os obriga a serem, alegres, otimistas, risonhos (os italianos acham que somos o povo mais alegre do mundo.....Não conhecem o interior do Maranhão)

 Nossos patrícios, muitas vezes, extrapolam e acabam sendo apenas inoportunos, chatos e barulhentos: Juntou meia dúzia de “brazucas” é, quase sempre, zona total.

Ser brasileiro é preciso!

No dia 6 de outubro visitei Alba por ocasião da “89ª Fiera del Tatufo”.

Costumo realizar meus passeios e caça às trufas sempre na primeira semana do evento para evitar a impressionante aglomeração de turistas que literalmente toma de assalto Alba e território adjacente.

Hotéis, restaurantes e bares elevam os preços, o atendimento piora muito e encontrar uma mesa, para almoçar no domingo, é tarefa para o Tom Cruise em “Missão Impossível”.

A amizade, que ainda me une ao Maurilio, facilitou uma mesa no “La Ciau del Tornavento”.

Casa cheia, turistas de todos os cantos do globo.

 Maurilio sorridente, faturando e flutuando, de mesa em mesa..... Típico almoço no “La Ciau” nos dias da feira do tartufo.

Duas grandes mesas redondas e vazias, a poucos metros da minha, esperavam os clientes.

Já estava terminado o aperitivo, um belo espumante “Alta Langa” Ettore Germano, que recomendo, quando a primeira mesa foi invadida por 4 casais de russos.

De cara, 2 garrafas de Don Perignon que em menos de 5 minutos estavam mais secas do que o Atacama.

Em seguida os garçons deram início ao festival de “Tartufo Bianco”, que os russos, religiosamente, adicionam até ao sorvete.

 Para acompanhar os pratos, um tsunami de garrafas de Barolo Gaja invadiu a mesa.

Não pude contar quantas garrafas foram abertas, mas seguramente mais de 4.

Quando já pensava em deixar o convívio dos “Balalaikas”, seis brasileiros entraram triunfantes, risonhos e barulhentos no “La Ciau”.

 Rindo alto e gesticulando muito, era fácil perceber que algumas generosas libações já haviam molhado as poderosas gargantas.

 A mesa redonda, ao lado dos russos, esperava nossos patrícios que, sem muita cerimônia, se esparramaram por ela 

Enquanto os “Molotov” já haviam alcançado uma conta de 4 zeros, ralando trufas e mais trufas e abrindo Gaja e mais Gaja, os brasileiros consultavam a enorme carta de vinhos.

 Algumas dúvidas, uma rápida votação e a decisão.

 Chamaram Luca, o competente e paciente sommelier da casa, estufaram o peito e orgulhosamente ordenaram um...... Tignanello.

Os russos são ridículos, em sua ostentação, mas pedir em Treiso, no “La Ciau del Tornavento”, um Tignanello é o fim da picada.

Treiso é uma das quatro cidades que fazem parte da DOCG “Barbaresco”

As outras três são: Barbaresco e Neive e alguns poucos hectares em Alba.

Sentados em uma mesa do estrelado “La Ciau”, cercados por vinhas de uva Nebbiolo que doam um dos melhores vinhos do planeta, os 6 palermas pedem um toscano Tignanello.

Não esperei a conta e fui diretamente liquidar minha fatura na escrivaninha do Maurilio.

Enquanto dirigia meu carro, tentando alcançar   a vinícola de Giovanni Manzone e comprar algumas garrafas, fiquei imaginando a cara da sommelier, do estrelado “Le Montrachet”, em Puligny-Montrachet, caso 6 palermas brasileiros lhe ordenassem uma garrafa de Sancerre.

Eu os mandaria à merda!

Bacco.