Quatro meses após escrever meu adeus a Bordeaux resolvi
compartilhar como caminha minha vida e, ao mesmo tempo, leio sobre mais um
possível trambique em Bordeaux.
O texto “problematizador”
pode ser encontrado aqui
O caso (até agora tratado como suspeita) envolve as mudanças
nas classificações em St Emillion e se você ainda não leu, sobre o assunto,
deveria.
A cada 10 anos eles corrigem o ranking das casas na região,
algo que vejo com simpatia, bem ao contrário do que ocorre na margem esquerda
do rio, mas, como sempre, há coisas estranhas: Os donos das vinícolas avaliam
os próprios vinhos.
Difícil não haver um
pouco de “torcida” para o próprio produto.
A vida segue boa sem Bordeaux (restam poucas garrafas na minha
adega e olho para elas como quem olha para as sobras do churrasco um dia
depois...com aquela vontade).
Tive a sorte de beber alguns Bordeaux de sonho (dos bons), mas
jamais acreditei que valessem o quanto custavam.
Vinho, assim como canetas, carros, móveis para casa ou
escritório, calçados esportivos, equipamentos hospitalares, etc. etc... é negócio
e Bordeaux captura essa essência como nenhuma outra região no mundo.
Vendem, tranquilamente,
algo que vale 1/3 do valor
E ainda criaram bolsa de “derivativos”.
Haja cara de pau, haja
trouxa.
Talvez Champagne ou Napa cheguem perto em termos de embromação
no que tange qualidade, preço e a mística sobre a região.
E Borgonha? Pelo que venho lendo aqui estão gostando bastante
da brincadeira de vender pelo preço que pedem.
Ao contrário do que um eno-desavisado possa pensar, Bordeaux
faz falta zero.
Pelo preço dos “grands
vins” há trocentas escolhas gostosas.
Se pensarmos nos “grands crus classés” há opções quase
infinitas.
Bons vinhos de todo os
cantos do mundo, principalmente os portugueses, americanos e espanhóis..., mas
foco em França e Itália.
Gaste seu patrimônio em vinhos onde a chance de ser enganado
seja menor.
Para um bebedor, consciente do dinheiro, há poucas piores que
comprar bombas caras seguidamente.
Há uma correlação bem positiva e interessante entre pessoas
inteligentes, bem sucedidas, intelectuais (no bom sentido da palavra) e os que
sabem comprar, bem, vinho.
Aprender e pensar dá um pouco de trabalho.
Já para ser passado para trás não se gasta uma sinapse.
Fácil e garantido.
As eleições em Banania provaram que a paciência tem limite
(quem não celebrou a limpa que fizeram no congresso tem problema mental ou
moral grave).
Já pensou se começarmos
a aprender e a pensar antes de votar e comprar vinho e replicarmos esse
comportamento para mais coisas na vida?
Dedico essas poucas palavras a todos que passam a vida
tentando fazer a coisa correta, levantam para trabalhar e voltar para casa para
tomar um vinho honesto (ou até mesmo um shake de herbalife).
Bacco&Bocca perderam
um leitor fiel (raramente comentava, só falava para mim que Dionísio “às vezes”
pegava pesado), pai exemplar de família, marido dos bons, amigo e chefe do
melhor tipo (uma legião de gente atestou isso no triste velório) para uns
vagabundos que o mataram em troca de nada (ao soltar o cinto de segurança foi
executado).
Ironicamente estava
indo à uma igreja/templo com a família - única fonte de discórdia nos nossos
debates e conversas.
A vida é curta e sem sentido ou propósito. Deixe de ser
trouxa, ponha essa gente picareta do vinho no devido lugar.
Beba menos, mas beba melhor.
Bonzo
