BaccoeBocca
quinta-feira, 15 de maio de 2025

CANSEI DE "PIAUIMONTE".....VIVA A CAMPÂNIA

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  Cansei de comentar as imbecilidades e picaretagem que brotam, com incrível velocidade e enorme quantidade, no panorama vinícola terceiro-m...
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domingo, 4 de maio de 2025

É SEMPRE POSSÍVEL PIORAR

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  No fumeante campo de batalha, os vetustos e retirantes críticos, da era parkeriana, não deixaram apenas um arrasado e árido terreno; apesa...
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quinta-feira, 17 de abril de 2025

BANALIZAÇÃO

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  Não lembro, exatamente, quando deixei de seguir guias, críticos, gurus eno-gastronômicos. Acredito tenha sido um processo lento, mas ine...
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quarta-feira, 9 de abril de 2025

MASSETO OU CAREMA?

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  Nenhuma outra bebida soube se valorizar, imitando com rara felicidade e perfeição o mundo da moda, como o vinho. O viticultor, mãos cale...
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quarta-feira, 2 de abril de 2025

AS RAPOSAS DAS UVAS

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  Um comentário na matéria de Bacco, “Beber Bem Em Santa Margherita 2” , chamou minha atenção. Anônimo 21 de março de 2025 às 20:19 * mi...
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