Outro belo prato, do grande cozinheiro Felice Bianchi, sempre presente no cardápio de seu restaurante “L’Approdo”, de Santa Margherita Lig...

  Entendo e concordo com as preferências e escolhas dos viticultores do Novo Mundo que utilizam castas francesas na produção de vinhos. Nã...

  Não lembro se já publiquei essa ótima e fácil receita.   Faz tantos anos que provei esse ótimo antepasto, no restaurante “La Ruga del Co...

  Bebi meu primeiro “Etna Bianco”, se não falha a memória, em 2006, como de costume, na casa de Bacco. O “Etna”, na ocasião, era um “Piet...