Demorou, mas finalmente conseguimos ter nossa milagreira gaúcha: “Bernadette” Trentin. Andrea Trentin, sommelier, arquiteta, futura enól...

  “Ristorante dei Cacciatori”, “Angolo di Paradiso”, “Osteria dei Cacciatori” , “La Bottega di Cesare” e outros nomes, que agora já não le...

  Com alguma relutância, um pouco de insegurança, boa dose de nonchalance, finalmente decidi (a idade obriga...) escrever algumas lembranças...

  Enquanto Bacco escrevia, mais uma série de lamúrias, a respeito dos grandes ex-vinhos de Borgonha e da taxa de câmbio, eu pensei na relaçã...