Termina, hoje e sem vencedor, o “desafio” Barolo & Brunello.     Em postagem, do dia 4 de março, prometi presentear, com duas g...

Quem acredita que os picaretas do vinho atuam apenas nas “periferias” da  produção e são “bandidos- banidos” nas denominações mais...

Qual o elo que une Bilu-Didu-Teteia, Diego Rebola, Beato Salu, Alexandra Corvo Salaparruta e outros “profissionais do vinho” de menor im...

Convidei um amigo e apaixonado enófilo, para almoçar em minha casa com a promessa que eu prepararia alguns pratos clássicos da cozinha p...