tag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post8418607330410420803..comments2024-03-28T18:33:47.855-03:00Comments on BaccoeBocca: PIEMONTE LEILOADOBacco e Boccahttp://www.blogger.com/profile/05690493596867520101noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-89366137528029715342016-10-09T12:07:25.598-03:002016-10-09T12:07:25.598-03:00É apenas mais um sinal de Alzheimer...... Esqueci!...É apenas mais um sinal de Alzheimer...... Esqueci! Bacco e Boccahttps://www.blogger.com/profile/05690493596867520101noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-73862127493271751952016-10-08T17:53:52.070-03:002016-10-08T17:53:52.070-03:00Obrigado pelas dicas, eu é que demorei para voltar...Obrigado pelas dicas, eu é que demorei para voltar a olhar a postagem. Mas, olhando suas indicações vi que Brunelo de Montalcino não está presente. Ela tem virado muito "coca cola" ou apenas não é do seu agrado?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-9858742829559871202016-10-05T23:11:41.053-03:002016-10-05T23:11:41.053-03:00Acho temerário. 10 melhores vinhos, 100 etiquetas ...Acho temerário. 10 melhores vinhos, 100 etiquetas de sonho, 50 vinhos que devem ser bebidos antes de morrer, etc. são sempre apelações comerciais. Posso dar as denominações e castas que prefiro : Barolo , Barbaresco, Gattinara, Taurasi, Montepulciano d'Abruzzo, Gamba di Pernice, Pelaverga, Barbera , Freisa para os tintos. Garganega (Soave), Carricante, Verdicchio, Malvasia Istriana, Timorasso, Trebbiano d'Abruzzo, Fiano, Vermentino di Gallura.Bacco e Boccahttps://www.blogger.com/profile/05690493596867520101noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-51086348164551956612016-10-05T08:35:38.044-03:002016-10-05T08:35:38.044-03:00Muito importante esta materia para quem não quer c...Muito importante esta materia para quem não quer comprar coca cola mas sim vinho. Respeitar a tradição é tudo. Um pedido: não poderia indicar segundo seu gosto, os dez melhores vinhos da Italia?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-44589855463604223672016-09-27T09:16:58.100-03:002016-09-27T09:16:58.100-03:00Aqui, perto de 400 notinhas. Aqui, perto de 400 notinhas. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-32993576634045974612016-09-26T22:58:08.534-03:002016-09-26T22:58:08.534-03:00O base do alessandria custa $ 40.00 por essas band...O base do alessandria custa $ 40.00 por essas bandas. So nao da para ficar escolhendo safra. Achou? Leva. Uma baita barganha comparado com tanto lixo caro.<br /><br />SDS, auguri.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-50309429428582515542016-09-26T22:31:12.300-03:002016-09-26T22:31:12.300-03:00O "base " do Alessandria é otimoO "base " do Alessandria é otimoBacco e Boccahttps://www.blogger.com/profile/05690493596867520101noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-26060026359852037892016-09-26T17:53:25.405-03:002016-09-26T17:53:25.405-03:00Grazie, Bacco! Ufa... Meus Borgogno são mais velhi...Grazie, Bacco! Ufa... Meus Borgogno são mais velhinhos. <br />Quanto à minha segunda pergunta, pela sua resposta imagino que o Barolo de entrada da Fratelli Alessandria já deva ser muito bom.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-13560812782520006712016-09-26T01:08:41.035-03:002016-09-26T01:08:41.035-03:00Artigo gostoso e interessante de ler; fica mais di...Artigo gostoso e interessante de ler; fica mais dificil de nao falar asneira. Azar de quem fica de biquinho virado p/ voces e perde as chances de aprender coisas uteis. Se bem que aposto que ate os 'inimigos' historicos dao sempre uma lida aqui.<br /><br />Aguardo o artigo da compra de algum grupo de vinho feito abaixo do parana por parte da shell, microsoft, gm, 3m, rolling stones, amazon, sony, empresas do grupo X....vai ser uma pena ver aquelas preciosidades transformadas em marketing e fast wine, como no Piemonte.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-88939291676964954222016-09-26T00:17:30.652-03:002016-09-26T00:17:30.652-03:00Farinetti comprou a Borgogno em 2008. Difícil resp...Farinetti comprou a Borgogno em 2008. Difícil responder a segunda pergunta, mas atualmente tenho uma pequena preferência pelo GramolereBacco e Boccahttps://www.blogger.com/profile/05690493596867520101noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-77539471169234634302016-09-26T00:10:25.155-03:002016-09-26T00:10:25.155-03:00Pra variar, o Grande Roedor acerta na moscaPra variar, o Grande Roedor acerta na moscaBacco e Boccahttps://www.blogger.com/profile/05690493596867520101noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-39174085753298893492016-09-26T00:07:26.463-03:002016-09-26T00:07:26.463-03:00Darei o abraçoDarei o abraçoBacco e Boccahttps://www.blogger.com/profile/05690493596867520101noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-62250187631621418122016-09-25T20:03:12.544-03:002016-09-25T20:03:12.544-03:00Grande homem , grande amigo e vinhos maravilhosos ...Grande homem , grande amigo e vinhos maravilhosos . Só quem conhece pessoalmente a vinícola Fratelli Alessandria seus vinhos , seu modo de produção e sua história poderá perceber e entender seu texto !!! Nossa esperança e que os "Alessandrias" consigam ainda se manter e perpetuar pelo tempo e resistam a especulação e dólares... Alessandria e seus vinhos são a mais pura tradição do piemonte , vinhos produzidos desde 1870 com tradição familiar e que nos faz acreditar que ainda existem verdadeiros e reais produtores .<br />Viva Gian e seus , Verduno Pelaverga , Barberas, Dolcetto, Langhe e grandíssimos Barolos(chinato,gramolere,monvigliero,San Lorenzo ) . Um viva e forte abraço ao Alessandria e todos como ele que ainda resistem e fazem o vinho do vinho e das tradições que todos amamos !!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-89998393827225978512016-09-25T19:48:05.479-03:002016-09-25T19:48:05.479-03:00Buona sera. Ba, italia ja era e ja sem tempo. Anal...Buona sera. Ba, italia ja era e ja sem tempo. Analisa rapido o que a italia produz hoje e se o que produzem tem alguma importancia. Capital intelectual, farmaco, tecnologia (realidade virtual, app, plataformas de web, commodities minerais, commodities agricolas... ?? Bananal ainda tem soja e minerio. Faremos panelas de ferro para fritar soja antes do fim do mundo.<br /><br />Moda italiana? Fabricas de carro? Muita atividade que concentra renda e remunera pouco a populacao em geral.<br /><br />Imagino se os meus ex-vizinhos (eram mesmo) viram contabilidade criativa ou real quando comecaram as negociacoes para comprar a querida Vietti. Italiano adora livros contabeis que tem varias versoes. Imagino que vossa insolencia conheca boas historias a respeito. <br /><br />Fusoes e aquisicoes estao acontecendo com muito mais velocidade no mundo dos destilados e cervejas. Chegou a vez do vinho e vamos ficar cada vez mais com menos opcoes. Mas ainda aposto (ate escrevi sobre isso nao faz muito) que havera aquelas pequenas joias que nao interessam a grupos grandes. Cabe a nos comprar os bons dos bons e deixar que a massa preguicosa compre e tome corporate wine. <br /><br />Da uma certa tristeza (passageira) saber que russos, chineses, americanos e bananeiros (brunello porno) estao comprando historia, tradicao, cultura para transformar tudo aquilo em hard cold cash so.<br /><br />Andiamo, salute e fortuna, bastardo. Auguri.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-79776473785096911712016-09-25T19:17:21.646-03:002016-09-25T19:17:21.646-03:00Excelente artigo, Bacco! Duas perguntas: Desde qua...Excelente artigo, Bacco! Duas perguntas: Desde quando a Borgogno pertence ao grupo Farinetti? Tenho uns Barolo mais antigos deles na adega. Espero que sejam anteriores ao processo. A outra pergunta: Qual Barolo Fratelli Alessandria é o seu preferido?<br />Salu2<br />JeanAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7625689365412073645.post-75340006121084806282016-09-25T19:14:35.206-03:002016-09-25T19:14:35.206-03:00Uma pena. O piemonte - e particularmente Barolo - ...Uma pena. O piemonte - e particularmente Barolo - era o último grande vinho relativamente ainda a salvo das veleidades do mercado. Ainda era possível tomar um grande Barolo a um preço decente nos restaurantes da região, coisa que não é possível nos demais grandes vinhos, como Bordeaux e Borgonha. <br /><br />Ainda bem que restam as denominações menos comerciais.Aristoteleshttps://www.blogger.com/profile/03415338466644134957noreply@blogger.com