Há alguns meses vivíamos momentos de paz e tranquilidade: B&B não havia sido bloqueado por ninguém e em
nenhum grupo.
Nosso último “bloqueador” foi o Diego Rebola que já não
suportava nossas diferenças e acusações.
Nosso eterno perdedor, de concurso internacionais, atualmente em
visita à indústria vinícola “Concha y Toro”, onde e para justificar as
mordomias foi “obrigado” a degustar e elogiar a linha “Marques Casa e Concha”.
Tarefa facílima para o Rebolador-Mor que já teve estômago para
elogiar até o Marselan da Perini
A frase, do Rebola, mais
sincera e a que mais me comoveu: “...Mais uma excelente visita e grande oportunidade de
aprendizado e crescimento profissional”.
Fico imaginando como alguém, além do Rebola, consiga obter
aprendizado e crescimento profi$$ional visitando a “Concha y Toro”.
Agora chegou a hora e a vez da Nelma Seabra Bastos
Canellas nos bloquear no grupo “Agenda do Vinho” que ela administra.
É sempre bom lembrar que nunca pedimos para entrar em grupo
algum e, sim, sempre convidados.....
Nelma Cravo e
Canellas se revoltou quando criticamos, duramente, a apresentação dos vinhos
em um evento eno-gastronômico por ela organizado.
O “sommerdier”, escolhido (em um asilo?), ao comentar os
vinhos servidos no jantar, vomitou um monte de idiotices que fariam morrer de
vergonha um verdadeiro sommelier
1ª Cagada: O “sommerdier”
da Cravo & Canellas, discorre sobre Champagne que os convivas (coitados...)
estão bebendo e anuncia que em seguida servirá um Pinot Grigio.
O balbuciante
“sommerdier” afirma que não é necessário lavar a taça com água e aconselha os
pobres presentes: “...aerar o copo com o
Champagne remanescente”
O patético “sommerdier” confunde avinhar com aerar.
2ª cagada: Não
contente com sua “aerada” o “sommerdier”, da Cravo & Canellas, anuncia que
servirá, em seguida “…. um Fiano di Avellino que é
um vinho da Puglia....”.
Ao ler, as duas besteiras, comentei no grupo “Agenda do Vinho”
que o “sommerdier” era um pateta e que não entendia nada do que estava falando.
Vários membros, além da Nelma Cravo & Canellas, saíram em
defesa do “sommerdier” alegando que ele era um dos símbolos da eno-cultura
carioca e que não poderia ser atacado tão duramente.
Continuei atacando e, como sempre acontece.... Salva-se o amigo, mesmo sabendo que errou, e liquida-se a
voz dissidente.
Bloqueado!
A Nelma Cravo & Canellas revela, assim, sua total
ignorância, intransigência e limitação intelectual.
Para encerrar o
assunto, declaro que a Nelma Cravo & Canellas não entende bosta nenhuma de
vinho e agradeço o bloqueio
Dionísio
Passados vinte anos provando e trabalhando com vinhos, continuo assistindo a coisas tão ridículas como alguns eno-jantares, com aquele ano-people descolado, sendo envolvidos por cenaristas e seu tragicômico teatro de enganação como se isto fosse vinho além é claro dos garotos propaganda, mais do que fracassadas prostitutas vínicas, disfarçados de sommelier tendo de provar sub produtos e elogiar para conquistar lacaios. É, passam os anos e a futilidade aumenta junto com o consumo do contrabando das géleias engarrafadas tipo os Cantena Zarpada
ResponderExcluirde acordo , pessoas que dizem descomplicar o vinho( $$$$) mas na verdade complicam
ExcluirPerfeito, lúcido, mas não espere melhoras : A picaretagem continua forte e vencendo
ResponderExcluirVocês viram o vídeo em que o Marcelo Copello afirma, dentre outras coisas, que:
ResponderExcluir1) o melhor espumante do mundo chama-se Charlotte.
2) o melhor tinto do Novo Mundo é um vinho cuja uva é a Chardonnay.
3) o Miolo Seleção Rosé é o melhor Rosé do mundo.
Mario Pereira
Vimos e vomitamos..... É tanta picaretagem que dá até desânimo, depressão
ResponderExcluirAcontece que o "sommelier" devia ter provado todos os vinhos antes e estava prá lá de bagdá, chamando azulão de "meu louro"!
ResponderExcluirAguarde a pròxima matéria e verá que ele sempre está "prá lá de bagdá
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