SABE QUANDO?

Li com atenção e espanto a matéria “Miolo Mole “do Dionísio.

 

A atenção é sempre necessária para poder “digerir” as matérias do parceiro e a o espanto, como sempre, provêm dos preços praticados pelos produtores-predadores de vinhos nacionais.

 

 

 

As previsões otimistas e quase ufanistas, do Diego Arrebola, dificilmente se realizarão: O Brasil continuará sendo um pais de cervejeiros e cachaceiros.

E por falar em cachaça seria de interessante que os nossos produtores de vinhos aprendessem com fabricantes de pinga como exportar.

 Motivo?

Nunca encontrei uma garrafa de vinho nacional na Itália, mas todos os bares da Bota ostentam, em suas prateleiras, “Nega Fulô”, “51”, “Ypióca”, “Velho Barreiro” etc.

 

Voltemos aos quase-vinhos.

Na Itália o consumo per capita é de aproximadamente 38 litros/ano (em Portugal é de 45 litros/ano) ou seja 20 vezes mais do que bebe o brasileiro.

O Brasileiro detesta vinho?

Não o brasileiro adoraria beber vinho, se pudesse....

A primeira dificuldade: 80% da produção continua sendo realizada com uvas não viníferas e o resultado são vinhos “che fanno cagare” (que fazem cagar)

 

A segunda: O preço irreal e indecente.

Uma pequena amostra, do porquê do alto consumo na Itália, que causará espanto e inveja.

Nas gôndolas dos supermercados italianos há centenas de etiquetas expostas.

Há de tudo.

Vinhos baratos de 2-3 Euros, vinhos médios de 5-8 Euros, vinhos caros de 15-30 Euros e até etiquetas de 100-150 Euros (Dom Perignon, Crystal, Sassicaia, Monfortino etc.

 

Além da grande variedade e dos preços razoáveis, o consumidor italiano não precisa ter uma vasta adega: As lojas estocam para ele.

Passando pelas gondolas de vinho do supermercado “Ipercoop” uma promoção de Champagne chamou minha atenção: Champagne 1er Cru “Joseph Cuvelier” 12,45 Euros.

Há pouco mais de um mês havia comprado, no mencionado supermercado, algumas garrafas do mesmo de Champagne por 24,90 Euros.

 

Algumas informações.

A vinícola Pierson-Cuvelier, localizada em Louvois, bem no coração da Montagne de Reims, possui 8 hectares e produz somente Champagne 1er Cru e Grand Cru.

E bom salientar que a Maison existe deste 1901, continua com os mesmos 8 hectares, produz e vende um ótimo produto por preços mais que justos.

O segredo? Concorrência

O supermercado deve ter promovido o “Joseph Cuvelier”, pelo preço de custo, para a felicidade dos consumidores, como eu, que levaram para casa ótimas garrafas por pouco mais de R$ 50.

Enquanto isso os predadores gaúchos nem ruborizam de vergonha quando vendem o “segundo melhor espumante do mundo” (deles...) por R$ 100-150-300 ou R$ 800.

Pois é, caro Arrebola......

 

Sabe quando o brasileiro se tornará um grande consumidor de vinho?

Bacco